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A abreviação HMB corresponde ao termo betahidroxi-beta-metilbutirato, também conhecido como hidroximetilbutirato. Trata-se de um metabólito, ou seja, um produto resultante do metabolismo do aminoácido L-leucina, sendo sintetizado tanto no fígado quanto nas células musculares.
O HMB exerce um efeito direto sobre os seus músculos, acelerando a recuperação após a prática de exercícios físicos. Similarmente aos demais aminoácidos de cadeia ramificada, ele desempenha um papel fundamental nos processos de síntese de proteínas, contribuindo para o crescimento e fortalecimento muscular.